China Lung Ching k.b.A

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Art.Nr.: 11-22380

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Zeit

3-5 Minuten

Wärme

75-80 °C

Menge

4-5 gehäufte Teelöffel/1 L

Lung Ching China k.b.A

DE-003-Öko-Kontrollstelle

Die Legende über einen Regen bringenden Drachen ist schon tausende Jahre alt. Chinas östliche Provinz Zheijang ist berühmt für Ihren Lung Ching, der schon seit der Tang Dynastie bei der Stadt Lonjing angebaut wird am Westsee Xihu. Dafür erhielt er die allerhöchste Auszeichnung "Tee des Kaisers" was höher nicht zu würdigen ist. Deshalb gilt er auch dieser Legende nach als sogenanntener "Drachenbrunnentee." Durch seine leichte Süßfruchtigkeit, besitzt er wahrlich königliches Temperament und behält dennoch seinen klassischen Grüntee-Charakter. Sein smaragdgrünes, flaches Blatt erhält er durch die nach dem Welken schonende Trocknung in Pfannen, die stets von Hand durchgeführt wird.

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